يعتبر الأرز والخبز من المواد الغذائية الأساسية للإيرانيين الذين يأكلون مع أطباق اللحوم والخضروات والأعشاب واللبن. يوجد في إيران مجموعة واسعة من أنواع الخبز والخبز الإيراني من ألذ أنواع الخبز في أي مكان في العالم. … عادة ما يتم تحضير الخورش بقلي البصل المبشور وقطع اللحم أو الدواجن.
